Bijen houden 101: Moet je honingbijen houden?

Overweeg je honingbijen te houden in je achtertuin? Naast het produceren van heerlijke lokale honing en was, bestuiven honingbijen tuinbloemen en -planten, waardoor ze een grote boost krijgen. Bijen zijn ook behoorlijk onafhankelijk! Leer de basisprincipes van bijen houden en ontdek of het iets voor jou is met onze Bijen houden 101 Gids.

Bijna iedereen kan de vaardigheden beheersen die nodig zijn om een goede imker te zijn. Jouw reis naar succesvol bijen houden begint met voorbereiding. Je zou alles moeten leren wat je kunt over het beheren van bijenkorven voordat je bijen arriveren. Hier zijn enkele dingen om te overwegen over het houden van bijen:

Voordelen van Bijenhouden

Er zijn verschillende redenen waarom je misschien honingbijen wilt houden, waaronder:

Honing is waarschijnlijk het voor de hand liggende antwoord. De meeste imkers willen verse honing produceren. Een enkele bij kan 1/12 theelepel honing produceren in haar leven (ongeveer 6 weken), en met een kolonie bestaande uit duizenden bijen kan dat snel oplopen. Lees meer over het verzamelen van honing.

Bijenwas is een ander populair product dat van bijen afkomstig is. Werksterbijen produceren was uit speciale klieren op hun buik. De bijenwas wordt gevormd tot honingraat en wordt de structuur van hun huis. We gebruiken ook bijenwas. Het wordt gebruikt bij het maken van kaarsen en cosmetica. Veel crèmes en lippenstiften bevatten bijenwas. Je kunt zelfs leren hoe je je eigen lippenbalsem maakt.

Bestuiving: Als je een betere opbrengst wilt van je boomgaarden en tuinen, kunnen honingbijen helpen. Het houden van honingbijen zorgt voor een betere bestuiving van bloeiende planten. Dit betekent meer voedsel voor onszelf en de natuur. Honingbijen zijn de helden van de bestuivingsinspanningen voor de moderne landbouw. De rol van inheemse bijensoorten mag echter niet over het hoofd worden gezien.

Diligente werkers. Er is een reden waarom we zeggen "druk als een bij." Bijen zijn constante werkers. Ze hebben geen constante monitoring nodig. Een kolonie van gezonde, goed beheerde bijen zal honing en was produceren die je kunt gebruiken of later kunt verkopen. Verwacht gemiddeld een uur per week tijdens het warme seizoen aan koloniebeheer te besteden. Let op: in koudere klimaten moet je de bijen mogelijk helpen om de winter goed door te komen.

Uitdagingen van Bijenhouden

Er zijn echter enkele nadelen aan het houden van honingbijen:

Niet-inheems: Hoewel we honingbijen beheren voor honing en bestuiving, bestaat er bezorgdheid dat honingbijen onze inheemse bijen in het wild overtreffen. Honingbijen zijn niet-inheems. Wilde, solitaire bijen zijn de superbestuivers van onze inheemse bloemen en planten. Als je bijen krijgt om je voedsel te bestuiven (niet om honing te produceren), overweeg dan een huis voor solitaire bijen (en moedig inheemse planten en wilde bloemen aan)!

Steken kunnen voorkomen bij honingbijen. Raadpleeg eerst je arts om te bepalen of je een van de ongelukkigen bent die allergisch zijn voor honingbijsteken. Zelfs als je niet allergisch bent, zijn steken pijnlijk. Door te leren hoe je je korven goed kunt beheren, kun je het aantal steken verminderen.

Kosten van benodigdheden. De initiële kosten van bijenhouden kunnen intimiderend zijn voor nieuwe imkers. Je zult moeten investeren in benodigdheden zoals een korf, goede beschermende kleding, een roker en een korfgereedschap. Op dit moment kan een enkele nieuwe korf ongeveer €150 kosten, kleding en uitrusting kunnen ongeveer €160 kosten, en een pakket nieuwe bijen kan €125 tot $ 150 kosten. Vaak kun je starterspakketten vinden met bijen, dozen en uitrusting voor een betere gecombineerde prijs. 

Het eerste jaar kan een moeilijk jaar zijn. Naast het leren van de ins en outs van bijenhouden, krijg je misschien geen honing voor jezelf. Jouw bijen hebben veel werk te doen tijdens het eerste seizoen. Ze moeten was produceren, jonge bijen grootbrengen en honing voor de winter opslaan. Leer geduldig te zijn met jezelf en je bijen.

Bijenziekten. Zoals je misschien weet, zijn bijenpopulaties al enkele jaren aan het dalen. Ziekten, pesticiden en parasieten zijn de meest voorkomende problemen waarmee bijen te maken krijgen, maar soms is er geen verklaring voor een ongezonde korf. Neem de tijd om te leren hoe je je bijen gezond kunt houden en informeer naar eventuele problemen die andere imkers in jouw omgeving hebben gehad. Lees meer over veelvoorkomende bijenziekten.

Word lid van een Bijenhoudergemeenschap

Zorg ervoor dat je praat met lokale imkers en bijenhouderorganisaties of -gemeenschappen. Ze ontmoeten elkaar vaak in openbare bibliotheken. Het is altijd een goed idee om een paar keer met een expert op pad te gaan voordat je zelf bijen gaat houden.

Er zijn tal van organisaties over bijenhouden beschikbaar voor wie bereid is om te zoeken. Deze organisaties zijn bijzonder handig voor het vinden van zwermen (verzamelingen bijen) zodra je bent gevestigd met je bijenstal.

Wat zijn bijenbommen?

Bijenbommen zijn kleine bolletjes gemaakt door het mengen van grond, klei en een assortiment zaden. Bijenbommen richten zich specifiek op een reeks zaden die rijk zijn aan nectar en pollen om zo hulpbronnen te bieden voor bijen en andere bestuivers.

De populariteit van bijenbommen, ook wel bekend als zaadbommen of bijenballen, is recent sterk toegenomen vanwege een groter bewustzijn van de cruciale rol die bijen spelen in ons ecosysteem.

Dus wat zijn bijenbommen?

In wezen is een bijenbom een verzameling zaden in een groeimedium, in dit geval, grond en klei. Door deze drie essentiële elementen voor leven en groei te combineren, biedt een bijenbom gebruikers effectief een manier om ze met weinig moeite te verspreiden.

Terwijl dit de belangrijkste drijfveer lijkt te zijn achter deze producten, doen persoonlijke ervaringen en een achtergrond in tuinieren mij de effectiviteit van de hierboven beschreven methode in twijfel trekken.

Verschillende soorten bijenbommen

Bij het bekijken van alle bijenbommen die tegenwoordig op de markt verkrijgbaar zijn, lijkt er een breed scala aan merken te zijn die verschillende variëteiten van zaden, formaten en plantmedia aanbieden.

We hebben enkele van de populaire bijenbommen van vandaag uitgeprobeerd en hebben een beetje informatie gegeven over elk van deze producenten en wat hen onderscheidt van de massa.

Hoe zien bijenbommen eruit?

Bijenbommen komen in verschillende vormen en maten, sommige vereisen iets andere plantmethoden, maar allemaal zullen ze fantastische bloemen produceren die vriendelijk zijn voor bijen wanneer ze bloeien.

Verschillende soorten bijenbom vormen:

- Een eenvoudige bol met klei, grond en zaden

- Pellets met klei, grond en zaden

- Kleine bijenvormen met klei, grond en zaden (niet alle bijenvormen kwamen intact aan, maar allemaal geplant en ontkiemd met succes)

- Zaadgranaten zijn gemaakt van een op zetmeel gebaseerd biologisch afbreekbaar materiaal; u kunt eenvoudig de bak in water onderdompelen en gooien. De container fungeert als een kiemmedium voor de zaden erin.

Bijenbommen

Bijenbommen waren een van de eerste merken die hun zaad in balsem rechtstreeks op bijen richtten. Door gebruik te maken van een mix van 18 wilde bloemenzadensoorten, fijne grond en klei afkomstig uit de lokale omgeving, lijken ze op een manier te werken die zeer weinig tot geen impact heeft op het milieu, wat hen een enorme pluspunt oplevert.

Elke bijenbom wordt met de hand gemaakt op de familieboerderij en ze verzamelen zelfs regenwater ter plaatse om toe te voegen aan de mix als bindmiddel.

Bijenbommen raden aan om te planten op 'schoon terrein'. Dit betekent eenvoudigweg dat je je Bijenbommen moet zaaien op een plek zonder veel andere ontwikkelende planten.

Onkruiden en grassen gedijen fantastisch in de meest barre omstandigheden en als ze concurreren tegen wilde bloemen, zullen deze veel robuustere variëteiten 9 van de 10 keer winnen.

Net als normale zaden hebben Bijenbommen ook water nodig, dus hoewel het aanbeveelt om ze eenvoudig te planten en te vergeten, raad ik ten zeerste aan om de gebieden waar je hebt geplant water te geven, vooral tijdens droge periodes of ongewoon hete zomers.

Ontkieming en vroege zaailingengroei vereisen grote hoeveelheden water, dus ervoor zorgen dat de grond vochtig blijft, zal de kans op het kweken van bloeiende wilde bloemen aanzienlijk vergroten.

Kabloom

Het uitdelen van bijenvriendelijke zaden is nog nooit in de vorm van een granaat gekomen, maar we houden van Kabloom's zeer andere kijk op bijenbommen en hun transformatie tot een symbool dat normaal geassocieerd wordt met oorlog.

Hun vogels, bijen en vlinders-pakket zit boordevol wilde bloemzaden met meer dan 20 soorten over de 4 bommen.

De bijenbommen van Kabloom worden allemaal in het VK gemaakt, waarbij de buitenschil uit Nederland wordt gehaald.

Kabloom heeft duidelijk wat tijd besteed aan het overwegen van de milieueffecten van het vat waarin de zaden worden bewaard.

De schaal is op zetmeel gebaseerd, volledig biologisch afbreekbaar en composteerbaar, en maakt gebruik van FSC-gecertificeerd karton en recyclebare lijm voor al zijn verpakkingen.

Het kantoor van Kabloom is gevestigd in Glasgow, maar ze leveren aan heel het VK.

Seed Ball

Seed Ball biedt een breed scala aan met zaden doordrenkte grond- en kleiballen voor verschillende toepassingen, waaronder specifieke ballen voor bijen en bestuivers.

We zullen ons concentreren op hun bijenmix, die een verscheidenheid aan zaden bevat, waaronder Vlinderbloem, Vingerhoedskruid, Rode Klaver, Slangenkruid en Oregano.

Elke bal bevat tussen de 30-100 zaden om ervoor te zorgen dat je de beste kans hebt op ontkieming en groei tot volle rijpheid.

Interessant is dat Seed Ball een kleine hoeveelheid chilipoeder aan hun mix toevoegt om slakken en naaktslakken af te schrikken van het eten van opkomende scheuten.

Elk blikje bevat 20 ballen, allemaal met de hand gemaakt in het VK door het team van Seed Ball en geschikt voor ongeveer 1m2 aan dekking in uw tuin, weide of beplantings

Rauwe Honing: Natuurlijk Genieten van Pure Zoetheid

Je hebt het vast al vaak gehoord: rauwe honing. Maar wat betekent dit eigenlijk? Waarom is er zoveel vraag naar? En bestaat er dan ook niet-rauwe honing? Laten we eens dieper ingaan op deze verwarrende term en al je brandende vragen beantwoorden.

Wat is Rauwe Honing?

Als je aan verschillende mensen vraagt wat rauwe honing is, krijg je verschillende antwoorden. Sommigen denken aan 'koud geslingerde honing', anderen aan 'echte bijenhoning zonder toevoegingen', en weer anderen denken aan 'honing rechtstreeks uit de honingraat'. Kortom, voor iedereen betekent het eigenlijk gewoon honing waar niets mee is gebeurd. Dus, om het samen te vatten: rauwe honing is honing die direct uit de bijenkast komt.

De Voordelen van Rauwe Honing

Waarom zoeken mensen naar rauwe honing? Simpelweg vanwege de talloze gezondheidsvoordelen. Het wordt gebruikt om de weerstand te versterken, bij hooikoorts, luchtweginfecties en zelfs bij wondverzorging. Bovendien zit het boordevol gezonde vitaminen en mineralen!

Wat is Niet-Rauwe Honing?

Met de definitie van rauwe honing in gedachten, rijst de vraag: wat is dan niet-rauwe honing? Over het algemeen wordt 'normale' honing in de supermarkt beschouwd als niet-rauw. Deze honing is vaak verhit, waardoor de gezonde eigenschappen verloren gaan. Daarnaast wordt gezegd dat deze honing suikerwater bevat, omdat de bijen ermee zijn bijgevoerd.

Koudgeslingerde en Onverhitte Honing

Het is belangrijk om te weten dat honing niet verhit mag worden, omdat dit de goede kwaliteiten ervan aantast. Verwarmen van honing, bijvoorbeeld in handwarm water, om kristallisatie tegen te gaan, is echter geen probleem. Hierdoor blijven de goede eigenschappen behouden.

Suikerwater, Bijen en Honing

Er wordt beweerd dat bijen suikerwater als voedsel krijgen en dat dit de kwaliteit van de honing beïnvloedt. Hoewel bijvoeren met suikerwater invloed kan hebben op de honing, is dit afhankelijk van wanneer het gebeurt. Bijen hebben soms in periodes van droogte, hitte of kou extra voeding nodig. In dat geval kan suikerwater worden gegeven, maar dit heeft geen invloed op de honing als het buiten het bloeiseizoen gebeurt.

Het Verwarrende aan de Term Rauwe Honing

Vaak wordt gedacht dat rauwe honing niet verkrijgbaar is in supermarkten, maar dit is niet helemaal waar. In feite worden bij Het Bijenhuis alle honingsoorten rechtstreeks uit de bijenkast gehaald. Het enige proces dat plaatsvindt, is het zorgvuldig verwerken van de honing zodat deze vloeibaar in potjes kan worden gedaan. Dus, rauwe honing is eigenlijk heel gewoon!

Conclusie

In een tijd waarin mensen steeds meer op zoek zijn naar natuurlijke en pure producten, is het begrip 'rauwe honing' naar voren gekomen als een soort keurmerk. Eigenlijk zou bewerkte honing een andere naam moeten krijgen om verwarring te voorkomen. Maar onthoud, of het nu rauwe honing is of niet, honing blijft een heerlijke en natuurlijke zoetstof die rechtstreeks uit de natuur komt!

10 Plekken Om Bijen Te Houden Als Je Geen Tuin Hebt

Toen ik begon met het houden van bijen, woonde ik in een studio-appartement in het centrum van Amsterdam. Ik plaatste de korf op het dak van een parkeergarage, en het was geweldig! Geen buren die klaagden over mijn bijen in hun zwembad of die gestoken werden door hun hond. Ze waren ver weg van het voetgangersverkeer, en ze deden het goed!

Er zijn veel plaatsen waar je bijen kunt houden, anders dan bij je thuis. Als je in een stad woont, heb je nog meer mogelijkheden. Hier zijn er een paar die voor mij hebben gewerkt of voor een bijenhouder die ik ken.

Voorzichtigheid: Plaatsen waar je bijen kunt houden anders dan in je achtertuin

Bedrijven

Ik heb nog nooit een bedrijf ontmoet dat niet wilde pronken met het feit dat ze de bijen helpen. B Corps zijn bedrijven die een certificering doorlopen om te bewijzen dat ze het milieu helpen. Als je er een bij jou in de buurt hebt, begin dan met hen.

Resorts en Hotels

Ik houd bijen voor een hotel bij mij in de buurt. Ze betalen voor de apparatuur en betalen mij een maandelijkse vergoeding. Ze houden al de honing. Het werkt goed. Ze vinden het geweldig om te kunnen zeggen dat ze hun honing in de keuken gebruiken en ze geven honing weg aan gasten. Als een hotel geen buitenruimte heeft voor de korven, kijk dan of ze een dak hebben dat je gemakkelijk kunt bereiken.

Kantoorparken

Kantoorparken hebben meestal veel ongebruikte buitenruimte. Zorg er gewoon voor dat je er 's nachts bij kunt en dat ze geen herbiciden spuiten.

Botanische Tuinen & Parken

Ik had bijen in een etnobotanische tuin. Elke soort tuin zou blij zijn om bijen te verwelkomen. Toen ik contact opnam met de tuin, zeiden ze dat ze altijd al bijen hadden gewild, maar dat niemand van het personeel de tijd had om te leren hoe.

Je zou je korven misschien in een park of gemeenschapstuin kunnen krijgen. Dit kan echter lastig zijn. Vaak zijn ze eigendom van de stad of het graafschap en kunnen ze moeilijk te bereiken zijn.

Begraafplaatsen

Begraafplaatsen zijn een geweldige plek om je bijen te plaatsen! Ik ken iemand die dit deed en het was geniaal. Er is bijna geen voetverkeer en veel bloemen.

Scholen

Ik ken bijenhouders met korven op het dak van een school. Sommige scholen hebben een campus waar je bijen kunt houden. Afhankelijk van of je extra vrije tijd hebt, laat een school je misschien bijen daar houden in ruil voor het lesgeven aan de studenten over bijen. Een andere mogelijke optie is dat de school betaalt voor de korf en jij met de studenten samenwerkt om voor de korf te zorgen. Sommige scholen hebben een tuinprogramma en zouden het geweldig vinden als een bijenhouder bereid was om een korf op hun campus te plaatsen.

Dakterrassen

Elk gebouw met een dakterras dat je kunt bereiken via trappen is een mogelijke plaats waar je bijen kunt houden. Er waren bijen op het dak van de Notre Dame-kathedraal tot aan hun recente brand. De mogelijkheden zijn eindeloos in de stad.

Dierentuinen

Veel dierentuinen hebben bijenkorven. Er is een dierentuin in New York die bijen heeft bij het vogelgedeelte omdat de bijen voedsel zijn voor de vogels! Niet precies wat de bijenhouder zoekt, maar hé, iedereen moet eten.

Boerderijen

Mijn bijen staan op boerenland. Ze hebben de ruimte voor de korven en het is ver genoeg van het huis dat het niemand stoort. De buren zijn ver genoeg weg dat ze niet eens weten dat er bijen in de buurt zijn. Hier in Hawaii krijgen mensen met landbouwgrond een belastingverlaging als ze minstens 5 korven hebben voor elke acre op hun terrein.

Retreat Centers & B&B's

Wat is er beter dan honing van je eigen tuin op tafel in je B&B? Ik had bijna bijen gehouden bij een retreatcentrum buiten Philadelphia. Ik besloot een plek dichter bij huis te kiezen, maar dit centrum zou een geweldig thuis zijn geweest voor bijen. Ze hadden een tuin waar ze groenten verbouwden die ze gebruikten in hun maaltijden en zelfs oud bijenmateriaal dat ze me aanboden om te gebruiken.

Tips om een Plaats te Vinden om Je Bijen te Houden

Zoek naar plaatsen die een B Corp zijn, lid zijn van een duurzaam zakelijk netwerk, biologisch zijn of vermelden dat ze producten van lokale boerderijen gebruiken. Deze bedrijven passen al milieuvriendelijke bedrijfspraktijken toe en zijn eerder geneigd bijen op hun terrein te willen hebben. Het retreatcentrum dat bijen op hun terrein wilde, had ook een enorme kas waar ze groenten verbouwden voor hun keuken. Het is geen verrassing dat ze enthousiast waren over het idee dat iemand bijen op hun terrein zou houden.

Plaatsen met grote, pas gemaaid gras zijn geen geweldige plaatsen voor bijen. Grasvelden zijn voedselwoestijnen voor bijen, tenzij je het lang laat groeien en de bloemen een kans geeft om op te komen. Het zijn ook vaak plaatsen waar landschapsbedrijven herbiciden spuiten die je bijen kunnen vergiftigen.

De gemakkelijkste manier om te beginnen is met de mensen die je kent. Vraag vrienden die bij bedrijven werken zoals hierboven of ze bereid zouden zijn om hun baas te vragen naar de mogelijkheid om bijenkorven te hosten. Zodra je kunt zeggen dat je al jaren bijen houdt en bijen hebt bij andere bedrijven, wordt het vinden van nieuwe locaties gemakkelijker. Sommige van deze

Alles over Zonnebloemen

Word een zonnebloemenexpert met onze uitgebreide gids!

Zonnebloemen (Helianthus annuus)

Het wordt vermoed dat zonnebloemen mogelijk eerder werden gedomesticeerd dan maïs, al in 3000 v.Chr. in het gebied dat nu Mexico, New Mexico en Arizona is, en in de Mississippi-vallei tegen 2300 v.Chr. De plant is zeker inheems in noordelijk Midden-Amerika en groeide hoog en bossig, met veel bloemen per plant. Bewijs suggereert dat de zaden werden gebruikt om meel te malen voor brood of verwerkt werden tot een maaltijd die werd gemengd met pompoen, maïs of bonen. Diverse stammen gebruikten de planten om kleurstoffen te maken, voor olie die op de huid en het haar werd aangebracht, en de stelen werden zelfs gebruikt als bouwmateriaal. Zonnebloemen werden ook gebruikt als bonenstokken, zoals maïs werd gebruikt in de Three Sisters-methode van verbouwen.

De originele zonnebloem was lang, maar had kleine bloemen met relatief kleine zaden - deze werden gemalen als graangewas.

Spaanse ontdekkingsreizigers brachten in de late 16e eeuw zaden terug naar Europa, en de teelt van de zonnebloem als decoratieve eenjarige plant verspreidde zich. Engelse autoriteiten verleenden in 1716 octrooi voor het winnen van olie uit de zaden, en tegen het einde van de 18e eeuw werden zonnebloemen bijna uitsluitend voor dit doel verbouwd. Peter de Grote was een voorstander van zonnebloemolie en moedigde de verspreiding ervan naar het oosten, naar Rusland, aan. De commerciële verwerking van zonnebloemolie ontstond rond 1830.

De Russisch-orthodoxe kerk verbiedt het gebruik van een aantal oliën tijdens de vastentijd, maar zonnebloemolie stond nooit op de lijst. Als gevolg hiervan teelden Russische boeren tegen het midden van de 19e eeuw meer dan 2 miljoen hectare van de plant. Russische kwekers begonnen zonnebloemen in twee categorieën te verdelen: één type voor een hoger oliegehalte en een ander type dat grotere zaden produceerde voor menselijke consumptie. V.S. Pustovoit wordt gecrediteerd met het ontwikkelen van een variëteit met een significant hoog oliegehalte. Tegen het einde van de eeuw waren de zaden teruggekeerd naar Noord-Amerika in handen van Russische en Oost-Europese immigranten. Zaadbedrijven begonnen rond 1880 reclame te maken voor Mammoth Russian zonnebloemen. De commerciële verwerking van zonnebloemolie in Noord-Amerika begon halverwege de jaren 1920. Het achtergebleven 'koekje' na het persen van de zaden voor olie werd een nuttig voer voor vee.

In 1930 lanceerde de Canadese overheid haar eigen fokprogramma en werd in 1946 een kleine persfabriek onthuld. De vraag naar zonnebloemolie verspreidde zich naar de noordelijke staten van de VS. In 1964 begon de Canadese overheid een Russische cultivar genaamd Peredovik te licentiëren vanwege het extreem hoge oliegehalte, en in de jaren 1970 begonnen de eerste hybriden te verschijnen. Tegen die tijd werden er alleen al in de VS meer dan 5 miljoen hectare zonnebloemen verbouwd, en een groot deel hiervan werd geëxporteerd naar Europa, omdat het veel goedkoper was om te produceren dan olijfolie, en gezonder dan dierlijk vet.

Tegenwoordig zijn er natuurlijk talloze variëteiten om uit te kiezen, waaronder echt grote types, kleinere compacte variëteiten, stuifmeelvrije typen voor de bloemenmarkt, en erfstukken die teruggaan tot de teelt in Italië, China en elders. Een breed scala aan kleuren, maten en zaadtypen is nu beschikbaar. Er zijn ook verschillende variëteiten gekweekt die aanzienlijk meer olie produceren dan Peredovik.

Zonnebloemen zijn leden van de familie Asteraceae, die allemaal een samengesteld hoofd (capitulum) vormen, bestaande uit massa's eenvoudige bloemen (bloempjes) die elk een zaad produceren als ze succesvol zijn bestoven. Zonnebloemen hebben meestal tussen de 1000 en 1400 bloempjes en potentiële zaden per hoofd. Het hoofd is omgeven door bloemblaadjes, waardoor de hele structuur eruitziet als één enkele bloem. Deze familie is enorm en omvat madeliefjes, cichorei, paardebloemen en, vreemd genoeg, sla.

Alle zonnebloemen zijn zeer aantrekkelijk voor bijen en andere bestuivers.

Zonnebloemen hebben hun naam te danken aan een nieuwsgierig proces genaamd heliotropisme. Tijdens het ontluikende groeistadium richten de koppen van bijna alle zonnebloemen zich naar het oosten bij zonsopgang en volgen ze de zon gedurende de dag, en staan ze naar het westen bij zonsondergang. Een flexibel stuk van de stengel (de pulvinis), net onder de bloemknop, maakt deze nieuwsgierige beweging mogelijk. Een andere opmerkelijke eigenschap van de zonnebloem is het vermogen om giftige stoffen uit de grond te extraheren. Niet alleen kunnen de planten lood en arsenicum opnemen, maar ze werden ook gebruikt na de nucleaire ramp in Tsjernobyl om de radioactieve chemicaliën cesium, uranium en strontium op te nemen. Dit is een langdurig proces dat bekend staat als fytoextractie, maar het wordt beschouwd als minder milieuschadelijk dan andere methoden.

Eind juli viert de stad Altona, Manitoba, het Manitoba Sunflower Festival, een evenement dat al bijna 50 jaar wordt gehouden.

 Evenementen zijn onder meer live muziek, Mennonitisch eten en ambachten, een quiltshow, motorstunts, een hondenshow, kinderboerderij, honkbal, boerenmarkten en de kroning van de Zonnebloemkoningin.

Hoe zonnebloemen te kweken

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk. Voor containerteelt kiest u kleine variëteiten. De grotere zonnebloemen hebben diepe wortels om ze op hun plaats te houden en moeten rechtstreeks in de tuin worden geplant.

Timing: Zonnebloemzaden hebben warmte nodig om te ontkiemen, dus zaai direct van half april tot half mei. Zaden kunnen zo laat als juni direct worden gezaaid, maar zullen veel later in het seizoen bloemen produceren. Verplaatste zonnebloemen hebben ondersteuning nodig, omdat hun wortels beperkt worden door potten.

Zaaien: Zaai 1 cm diep en zaai ongeveer twee keer zoveel zaden als u nodig heeft. Verdun dit tot 30 cm uit elkaar voor kleine tot middelgrote planten, en 60 cm voor de hoge variëteiten.

Grond: Kies een locatie in de volle zon, met gemiddelde vruchtbaarheid en goede drainage. Zonnebloemen zijn niet erg gevoelig voor de pH van de bodem en kunnen overal in het bereik van 5,7 tot iets meer dan 8,0 worden gekweekt.

Teelt: Gebruik halverwege de zomer een universele organische meststof. Om de juiste ontwikkeling van zaden die u wilt eten of voeren aan vogels te bevorderen, lost u 5 ml (1 theelepel) borax op in 350 ml (1½ kopje) water en verspreidt u dit over 5 m (15 ') rij. Dit voorziet planten van boor, dat essentieel is voor het produceren van grote, krachtige zaden. Breng deze oplossing echter niet te veel aan, want te veel boor kan de planten schaden.

Oogst: Aan het einde van de zomer en in de herfst, afhankelijk van wanneer de zaden zijn geplant, moeten de zonnebloemzaden klaar zijn om te worden geoogst. Laat de zaadhoofden op hun stelen drogen. Indien nodig kunt u een bruine zak over de bloemknop doen en deze onderaan vastmaken om eekhoorns en vogels op afstand te houden. Het belangrijkste is dat de plant tijd heeft om de zaden binnen hun doppen te ontwikkelen terwijl deze afsterft. Snijd daarna de hoofden af, breng ze binnenshuis en (na volledig drogen) kunnen de zaden worden verwijderd door er tegenaan te wrijven en erop te drukken.

Opslag: Om zaden klaar te maken om te eten, gebruikt u de grijze of witte variëteit met zaden. Wrijf de zaden van het grote bloemhoofd af en week ze 's nachts in 4 liter water met 250 ml (1 kopje) zout. Laat uitlekken, droog ze vervolgens in een oven op 120 °C gedurende 4-5 uur en bewaar ze in een luchtdichte container. De zwarte zaadtypen worden voornamelijk gebruikt voor het persen van olie of vogelzaad.

Zaadinfo: Onder optimale omstandigheden zou minstens 75% van de zonnebloemzaden moeten ontkiemen. Correct opgeslagen (koel, droog en donker) moeten deze zaden tot 7 jaar meegaan.

Teelt voor zaad: Zonnebloembloempjes gaan open gedurende een periode van 5 tot 10 dagen en worden bestoven door insecten. Om de zuiverheid van het zaad te behouden, moeten individuele variëteiten worden geïsoleerd door 2-5 km (1-3 mijl), afhankelijk van de omvang van het gewas en de nabijheid van andere telers.

Plagen & ziekten: Weinig insectenplagen veroorzaken problemen, maar let op schade aan de lagere stengels door eekhoorns en andere knaagdieren. Als er schade optreedt, besproei dan de stengels van al uw zonnebloemen met een oplossing van water, cayennepeper en een paar druppels afwasmiddel.

20 Beste Bloemen om Bijen aan te Trekken: Eenvoudig te Kweken en Te Verzorgen

Met het behoud van bestuivers in gedachten is het een goed idee om bloemzaden te planten voor bijen. Maar welke zijn de beste planten voor bestuivers? Welke bloemen zijn het gemakkelijkst te zaaien en te laten groeien voor bijen? Welke bloemen kunnen in potten of schooltuinen worden gekweekt om bestuivers te ondersteunen?

Bepaalde planten produceren bloemen die erg gul zijn met nectar en stuifmeel om een goede bestuiving te garanderen. De planten en de bijen (en andere insecten) die ze bestuiven, hebben zich in harmonie ontwikkeld om belangrijke relaties te vormen - de een kan niet overleven zonder de ander, maar samen zullen ze gedijen! Dus de eerste overweging is om te denken aan planten die van nature bijzonder aantrekkelijk zijn voor bijen. Enkele van de beste bloemen om voor bijen te planten zijn:

Agastache Bloemen voor Bijen

Agastache (ook wel bekend als Dropplant & Anijs Hyssop)

Een makkelijk te kweken meerjarige plant die elk jaar terugkomt in volle zon of halfschaduw. De bloemen zijn eetbaar, maar laat er genoeg over voor de massa's wilde bijen en vlinders die het zal aantrekken. Hoogte tot 120cm.

Ammi zaden voor bijen

Ammi (ook bekend als Valse Koninginne-Annes Vlas)

Een prachtige en gemakkelijke eenjarige plant die aantrekkelijk is voor wilde en gedomesticeerde bijen, en bijzonder nuttig is bij companion planting, omdat het zeer aantrekkelijk is voor roofinsecten. Plant Ammi en laat deze natuurlijke opruimers rupsen, luizen en andere tuinplagen elimineren. Hoogte tot 50cm.

Asclepias bloemen voor bijen

Asclepias (ook bekend als Vlinderstruik, Vlinderbloem)

Deze meerjarige plant staat overal vermeld voor het aantrekken van vlinders, inclusief de Monarchvlinder wanneer geplant in het verspreidingsgebied van de Monarchvlinder. De bloemen zijn ongelooflijk gul met nectar, dus het is ook een magneet voor wilde en gedomesticeerde bijen, kolibries en andere bestuivers. Het is enigszins uitdagend om uit zaad te kweken, omdat het een vroege start binnenshuis nodig heeft. Asclepias knollen zijn ook verkrijgbaar en iets gemakkelijker te planten in het voorjaar. Hoogte tot 70cm.

Bergamot bloemen voor bijen

Bergamot (ook bekend als Bijenbalsem & Monarda)

Zowel Citroen Bergamot als Wilde Bergamot bloeien laat in de zomer, nadat veel bijenvriendelijke tuinbloemen zijn uitgebloeid. Maar ze zijn allebei zeer aantrekkelijk voor allerlei soorten bijen, evenals vlinders en kolibries. Deze tere meerjarigen overleven mogelijk wel of niet de winter in kusttuinen, maar ze kunnen zichzelf uitzaaien uit bloemen die grote hoeveelheden zaden produceren. Wilde Bergamot is de langste van de planten, die tot 90cm groeit. Beide doen het goed in verhoogde bedden en bloemperken.

Borage bloemen voor bijen

Borage

Deze meerjarige kruid heeft intense blauwe, eetbare bloemen met een aantrekkelijke en milde komkommersmaak. De bloemen zijn aantrekkelijk voor talrijke hommelsoorten - de bijen gebruiken hun zoemende spieren bij een specifieke resonantie voor de bloem om een golf van stuifmeel vrij te geven. Borage groeit slechts tot ongeveer 60 cm hoog, maar kan zich geleidelijk verspreiden in de juiste bodem- en lichtomstandigheden. Of het kan worden gekweekt in containers of verhoogde bedden.

Boekweit bloemen voor bijen

Boekweit

Deze uitstekende eenjarige plant is zeer gemakkelijk te kweken en heeft vele toepassingen. Boekweit's nectarrijke bloemen zijn aantrekkelijk voor honingbijen. Boekweithoning is beroemd donker van kleur en rijk van smaak. Deze snelgroeiende plant is een uitstekend dekgewas, dat onkruid verstikt en veel organisch materiaal produceert. Snijd de stelen na de bloei af en ploeg ze onder om de bodemstructuur en vruchtbaarheid te verbeteren. Of oogst de zaden en maal ze tot meel. Boekweit kan in slechts zes weken tot 75 cm groeien!

Goudsbloem bloemen voor bijen

Goudsbloem

Super gemakkelijk te kweken, goed in containers, en het produceert zelfs eetbare bloemen. Scheur wat van de goudoranje en gele bloemen af om over zomerse salades te strooien. Goudsbloem is ook aantrekkelijk voor wilde bijen, vlinders en andere nuttige insecten. Hoogte tot 60 cm.

Artisjok bloemen voor bijen

Artisjok

Je zult niet geloven hoeveel honingbijen naar de bloemen van deze hoge meerjarige komen. Artisjok was de oorspronkelijke artisjok en produceert eetbare stelen. Het zal 1,2-2 m hoog groeien, dus geef het een plaats achterin de tuin en geniet net zoveel van zijn prachtige paarse bloemen als de bijen doen.

Hanekam bloemen voor bijen

Hanekam (ook bekend als Hanekam)

Ideaal voor containers of verhoogde bedden, produceert deze opvallende eenjarige een bloeiwijze die schokkend rood is. De planten blijven compact op slechts 35 cm of zo, maar ze trekken hommels en andere wilde bijen van ver aan. De zaden hebben een vroege start nodig binnenshuis in turfpotten voor de beste resultaten.

Korenbloem bloemen voor bijen

Korenbloem (ook bekend als Korenbloemen of Blauwe knoopjes)

Zo gemakkelijk te kweken, met zoveel toepassingen, produceert Korenbloem intens blauwe bloemen op individuele stengels die tot ongeveer 90 cm hoog groeien. De bloemen zijn eetbaar, dus ze zijn geweldig voor zomersalades, en ze drogen bijzonder goed voor herfstarrangementen. Maar ze zijn ook zeer aantrekkelijk voor bijen en andere bestuivers. Kweek deze eenjarige in potten of in klompen rond de tuin voor een geweldige show van zomerbloemen.

Bieslook bloemen voor bijen

Bieslook

Elke tuin, ongeacht de grootte, verdient minstens één klompje multifunctionele bieslook. Nadat het zijn heerlijke en mild uiachtige bladeren heeft geproduceerd, stuurt het een bolvormige cluster van eetbare roze bloemen omhoog die allerlei soorten bijen aantrekken. Bieslook kunnen worden gekweekt als metgezelplanten om bladluizen af te weren en tegelijkertijd roofinsecten en bestuivers aan te trekken. Ze gedijen goed in containers en verhoogde bedden, dus ze zijn uiterst veelzijdig.

Cosmos bloemen voor bijen

Cosmos

Dit is een andere gemakkelijk te kweken eenjarige die verkrijgbaar is in een scala aan hoogten en bloemkleuren. Plant Cosmos en de bijen zullen komen. De meeste variëteiten zijn relatief lang, tot wel 2 m hoog, dus ze zijn beter geschikt voor de border of verhoogd bed dan voor containers. Maar ze zijn gemakkelijk te onderhouden en over het algemeen fool-proof. Verwijder eenvoudig uitgebloeide bloemen en de planten zullen de hele zomer blijven bloeien.

Komkommer bloemen voor bijen

Komkommer (en anderen)

Komkommers zijn slechts een van de vele soorten tuinbouwgewassen die bloemen produceren die aantrekkelijk zijn voor bijen. Komkommers hebben relatief kleine, heldergele bloemen die langs wijnstokken groeien bij elk bladinterval. Hun grotere neven, de pompoenen, hebben veel grotere bloemen, en het is niet ongebruikelijk om vijf of meer honingbijen in elke bloem aan te treffen. Het is merkwaardig een van de veelvoorkomende problemen met komkommers en pompoenen is een gebrek aan goede bestuiving. Dit komt doordat de bloemen verborgen kunnen zijn onder de brede bladeren, buiten het zicht van foeragerende bijen. De beste manier om pompoenbestuiving te verbeteren is door wat zonnebloemen tussen hen te planten, om bestuivers van ver aan te trekken.

Vingerhoedskruid bloemen voor bijen

Vingerhoedskruid (ook bekend als Vingerhoedskruid)

Een kroon van grote bladeren groeit in het eerste jaar voor deze tweejarige planten. In het tweede jaar stuurt de plant een hoge spits omhoog, bedekt met buisvormige bloemen van wit tot diep paars. De bloeiwijze kan wel 2 meter of meer hoog zijn! Vingerhoedskruid is zeer aantrekkelijk voor hommels en andere wilde bijen, maar de bloemen zijn zeker niet eetbaar voor mensen. Alle delen van de plant zijn giftig bij inname.

Zonnehoed bloemen voor bijen

Zonnehoed (ook bekend als Purperen Zonnehoed)

In lijn met het paarse thema is deze vertrouwde tuinmeerjarige. De langdurige bloemen maken uitstekende snijbloemen, maar zijn ook aantrekkelijk voor bijen, zweefvliegen en andere nuttige bestuivers en roofdieren. Zonnehoed lijkt zijn beste show te geven tijdens en na zijn derde groeijaar, maar het is een prachtige bloem voor cottagetuinen en volkstuinen. Hoogte tot ongeveer 90cm.

Goudsbloem bloemen voor bijen

Goudsbloemen

Nuttig als sierbloemen en ook als metgezelplanten, zijn Goudsbloemen gemakkelijk te kweken eenjarigen die goed werken in containers, verhoogde bedden of vrijwel elke andere omgeving. En ze produceren voldoende stuifmeel om middenzomerse hommels en andere bestuivers aan te trekken.

Phacelia bloemen voor bijen

Phacelia (ook bekend als Paarse Boerenwormkruid)

Elke tuinier die Phacelia heeft geplant, weet hoe aantrekkelijk deze eenjarige is voor bijen van allerlei soorten. De nectarrijke bloemhoofdjes ontvouwen zich als varenbladeren en onthullen bloem na bloem gedurende weken in de tuin. Honingbijen, hommels en scores van andere wilde bijen houden de bloemen van vroeg tot laat in de zomer zoemend. Phacelia kan in containers worden gekweekt, maar werkt het beste in verhoogde bedden of in de tuin in de volle zon tot halfschaduw. Deze gemakkelijk te kweken plant kan tot 23 cm hoog worden.

Zonnebloemen voor bijen

Zonnebloemen

Het gezicht van een zonnebloem is eigenlijk een landschap van kleine, individuele bloemen dicht op elkaar gepakt. De talrijke, nectarrijke bloemen openen zich gedurende weken, eerst aan de buitenrand van de bloeiwijze, en bewegen naar het centrum. Door de langzame afgifte van veel stuifmeel en nectar zullen bijen dag na dag terugkeren naar dezelfde plant. De ongewone hoogte van zonnebloemen maakt ze als bakens in de tuin, die bijen van grote afstanden aantrekken. Dit maakt ze nuttig voor het vergroten van de bestuiving in gewassen zoals pompoenen, waarvan de bloemen bedekt kunnen zijn door bladeren. Zonnebloemen zijn gemakkelijke eenjarigen die variëren in hoogte van klein (voor containers) tot enorm (voor open velden). Veel van de grotere variëteiten hebben ook het extra voordeel van het produceren van veel eetbare zaden om van te genieten door de tuinier of over te laten voor wilde vogels.

Zinnia bloemen voor bijen

Zinnia

Dit is een andere gemakkelijk te kweken eenjarige die gedijt in warme grond in volle zon. Zinnia bloemen lijken in sommige opzichten op dahlia's, ze beginnen als een bijna ronde bal van bloemblaadjes en openen zich langzaam om een pollenrijke feestmaal voor bijen te onthullen. De enorme bloemen verschijnen bovenop rechte stengels en maken uitstekende snijbloemen. En het scala aan kleuren is bijna eindeloos - ze zijn allemaal helder gekleurd en een lust voor het oog. Bijna alle Zinnias groeien 75-90 cm hoog, dus ze zullen werken in grotere containers, verhoogde bedden en in de tuinborder.

Dit is slechts een selectie van de duizenden bloemen die bijen aantrekken en voeden. Door meerdere variëteiten te planten, wordt de tuin rijker als ecosysteem, maar krijgen de bijen ook een veel langere periode om te voeden. Naarmate de lentebloemen vervagen, openen zomerbloemen zich voor de eerste keer, enzovoort. Biodiversiteit is een van de centrale beginselen van biologisch tuinieren en bevordert gezondere planten- en insectengemeenschappen en een gezondere bodem.

Als je weinig ruimte hebt en slechts een klein gebied hebt om te planten, overweeg dan gewoon om een pakket met onderhoudsarme Bijentuin Wildbloemenmix te planten. Het zal een vleugje heldere kleur toevoegen aan de hoek van je tuin, langs de lengte van je oprit, of aan je kantoorparkeerplaats. En de bijen zullen ook dankbaar zijn!

Blended of Gemengde Honing: Wat is het Verschil en Wat Past het Beste bij Jou?

Je hebt misschien wel eens gehoord van de termen 'geblend' en 'gemengd' als het gaat om het beschrijven van honing.

Het doel van dit bericht is om uit te leggen wat deze twee termen betekenen om je een beter begrip te geven van de honing die je misschien koopt.

**Gemengde honing of geblende honing**

Als het gaat om honing, is niet alles wat het lijkt.

**Wat is geblende honing?**

Geblendde honing is honing die een combinatie is van twee of meer partijen honing samengevoegd tot één partij. Deze verschillende partijen kunnen afkomstig zijn van dezelfde imker of van een willekeurig aantal imkers.

**Voordelen van geblendde honing**

Een voordeel van geblendde honing is dat omdat de individuele smaken van honing uit verschillende partijen worden gecombineerd, de algehele smaak enigszins 'gestandaardiseerd' is. Dit betekent dat de uiteindelijke smaak over het algemeen niet wordt overschaduwd door een specifieke honingsmaak.

Dit resulteert in een meer consistente smaakprofiel dat niet veel zal variëren van seizoen tot seizoen. Voor consumenten die een consistente smaak willen voor koken of bepaalde doeleinden, kan dit enige continuïteit en zekerheid bieden over hun eindresultaten, ongeacht welk specifiek potje honing ze kopen.

Het andere voordeel is natuurlijk de kosten. Door grote hoeveelheden honing uit verschillende partijen te combineren, kunnen honingverpakkers grote partijen door hun productiefaciliteiten laten lopen met minder tijd die wordt besteed aan het schakelen tussen productielijnen.

Door te kiezen voor één grote partij geblendde honing, kan een producent besparen op de kosten van etikettering en verpakking voor het maken van verschillende kleinere partijen honing. Deze besparingen kunnen in sommige gevallen worden doorberekend aan de consument.

**Nadelen van geblende honing**

Een belangrijk nadeel van geblende honing is dat veel van de unieke eigenschappen van honing verloren kunnen gaan in de blend. Terwijl bepaalde variëteiten van honing uitstekende medicinale eigenschappen hebben, zoals Marri- en Jarrah-honing, worden deze gunstige eigenschappen enigszins verdund wanneer ze worden gemengd met andere honing van mindere waarde.

Bovendien gaan de unieke smaken van sommige honing verloren in de blend. Honing zoals Blackbutt en Wandoo, die op zichzelf heerlijk zijn, kunnen hun heerlijke smaken niet laten zien wanneer ze verloren gaan tussen de algehele smaak van de geblendde honing.

**Wat is gemengde honing?**

Gemengde honing is afkomstig van één partij honing en bestaat uit nectar verzameld uit verschillende bloembronnen. Hoewel deze honing wordt gewonnen en verpakt als één partij, is het niet uniek voor één bepaalde nectarbron zoals monoflorale honing dat is. Gemengde honing behoudt echter wel een uniek smaakprofiel dat kenmerkend is voor zijn eigen bronnen.

Gemengde honing kan ook worden aangeduid als 'multi-florale' honing, omdat deze bestaat uit meerdere bloembronnen, in tegenstelling tot monoflorale honing die voornamelijk bestaat uit één bloembron.

Het merendeel van de stedelijke honing zal gemengde honing zijn en wordt steeds populairder.

**Voordelen van gemengde honing**

Gemengde honing heeft het voordeel van een smaakprofiel dat uniek is voor een bepaald gebied en tijdstip van de oogst. Door te oogsten op bepaalde momenten van het jaar wanneer bepaalde planten bloeien, kan een imker eindigen met zeer interessante smaken van honing.

Interessant genoeg kan honing aanzienlijk verschillen in kleur, viscositeit, aroma en smaak in slechts een paar weken tijd, zelfs bij het oogsten uit dezelfde bijenkorven op dezelfde locatie. Dit resulteert in een veelheid aan verschillen die, wanneer afzonderlijk verpakt, een vrij breed scala aan gemengde honingkeuzes kunnen bieden voor klanten.

Het kiezen tussen deze unieke smaken kan voor veel klanten aantrekkelijk zijn en daarom geven velen de voorkeur aan de kleine partijen gemengde honing die lokale imkers kunnen aanbieden.

**Nadelen van gemengde honing**

Er kan soms gemengde honing zijn die op zichzelf niet bijzonder lekker is om te consumeren. We hebben batches gemengde honing gehad die, om wat voor reden dan ook, behoorlijk overweldigend waren op zichzelf en niet erg populair.

Hoewel er niets mis was met de honing en deze nog steeds eetbaar was, was de bloembron misschien gewoon niet zo aangenaam ruikend en de resulterende honing was ook niet zo lekker.

In die gevallen had de honing zeker baat kunnen hebben bij het mengen met een andere honing die de overheersende smaken van de niet zo geweldige gemengde honing zou verdunnen.

Een ander nadeel is dat het moeilijk kan zijn om een bepaalde smaak van honing later opnieuw te repliceren voor gebruik. Klanten willen misschien echt meer kopen van 'Dave's Claremont Summer Mix', maar het zal over 12 maanden, zo niet helemaal niet meer, beschikbaar zijn.

Dit kan ook jammer zijn voor iemand die een bepaalde medesmaak of bakrecept heeft opgebouwd rond hun favoriete gemengde honing, die ze dan niet meer kunnen repliceren.

**Verschillen tussen geblendde honing en gemengde honing**

**Conclusie; Geblend vs Gemengde honing, wat is beter?**

Uiteindelijk komt het neer op consumentenvoorkeur. Sommige mensen geven de voorkeur aan de consistente smaak van geblende honing en het gemak dat dit biedt. Anderen geven de voorkeur aan gemengde honing vanwege de unieke smaken van de kleine, meer onderscheidende partijen.

We geven de voorkeur aan gemengde (of monoflorale) partijen honing omdat we op een schaal opereren die daarbij past, en we vinden dat onze klanten de keuzes die we bieden, waarderen.

Dit wil niet zeggen dat we tegen geblendde honing zijn, we geven er gewoon de voorkeur aan om onze kleine partijen klein te houden en onze unieke smaken uniek!

Om af te sluiten, één ding dat we willen benadrukken is dat bij het kopen van honing, ongeacht of je kiest voor gemengde, geblende of monoflorale honing, je moet zoeken naar RAUWE honing. Er zijn verschillende redenen voor, die worden behandeld in deze link naar rauwe honing, en naar onze mening zouden dit het startpunt moeten zijn voor iedereen die honing wil kopen.